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诗文	西红柿鸡蛋疙瘩汤
释义	食材明细 主料 西红柿 一个 鸡蛋 一个 面粉 250g 辅料 盐 适量 十三香 适量 香菜 一颗 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 1 准备食材。 2 西红柿切片，鸡蛋打散。 3 炒锅烧热加油放香葱爆香，加入西红柿翻炒。 4 加一舀子凉水。 5 汤汁烧开后加入搅拌均匀的小面疙瘩，加盐，加十三香。烧开后关火。再加入调好的鸡蛋液，利用余温鸡蛋液就熟了。 6 香菜切段。 7 加点香菜烫一下出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类
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