“要让胡萝卜营养发挥得更好有两种方法：一种是将胡萝卜切成片状，加入调味品后，用足量的油炒;二种是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖。
今天，我们就用油煎的；”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油炸胡萝卜饼的做法步骤
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1胡萝卜、猪肉、都绞成细末，葱切成小段； -
2加入盐、味极鲜，还有番薯粉；抓匀； -
3再加入一鸡蛋，继续抓搅拌； -
4成黏糊； -
5一一的用手心，揉圆； -
6热油，入锅； -
7翻面，压下，成扁的一圆饼； -
8煎至两面金黄，就可以出锅了； -
9成品，好吃； -
10营养，又美味；
使用的厨具：不粘锅
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