食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山药猪肚汤的做法步骤
-
1所有材料准备 -
2猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍，然后放开水里焯至变色 -
3山药去皮切成滚刀块，放水里泡下 -
4把焯好的猪肚洗净，切成丝备用 -
5把猪肚和山药块一起放入高压锅里，放放姜片，注入清水至淹没，大火压12分钟 -
6出锅时加盐和鸡精调味即可
小窍门
切好的山药一定要泡在醋水中防止变黑；削山药皮之前可用醋水洗一下手，以免过敏发痒
猪肚最好别用醋洗，要不然煮起来会苦苦的
猪肚最好别用醋洗，要不然煮起来会苦苦的
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
汤羹
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 自制维它柠檬茶
- 排骨冬瓜汤
- 香辣小龙虾
- 红糖奥利奥冰淇淋
- 荔枝冰茶教程
- 虾仁炒芦笋
- 素炒扁豆
- 油爆虾
- 咖喱牛腩土豆
- 小章鱼炒魔芋
- 茄汁柠香翅根
- 椒盐大虾
- 手擀面
- 自制原味酸奶
- 清清柠檬爽
- 葱油面
- 海南十大美食之一清补凉的做法
- 紫菜开洋迷迷饺
- 豉油王炒面
- 番茄龙利鱼
- 黑木耳樱玉豆腐煮小白菜
- 彩虹豆沙包
- 醋泡姜
- 豆瓣双豆
- 香卤琵琶腿
- 巨鳌戴山
- 巫云什么什么的成语
- 巫云楚雨
- 巫什么一什么的成语
- 巫什么云什么的成语
- 巫什么什么段的成语
- 巫什么什么水的成语
- 巫什么什么浦的成语
- 巫什么什么雨的成语
- 巫什么楚什么的成语
- 巫什么洛什么的成语
- 巫山一段云
- 巫山云雨
- 巫山什么什么的成语
- 巫山洛水
- 恭读理斋常先生殉节录书后（清·陈学海）
- 恭读理斋常太翁先生爱吟草殉节录赋赠（清·段瑄）
- 恭读理斋常太翁殉节录（清·陈荀会）
- 恭读理斋常太翁老先生殉节录（清·曹殿魁）
- 恭读理斋常太翁老先生殉节录（清·李继曾）
- 恭谒三大忠祠（明末清初·屈大均）
- 恭谒五台过龙泉关偶题（清·胤禛）
- 恭谒先世祖荣禄大夫都督公赐茔墓在杭州毛家（明·张元凯）
- 恭谒先师赵文懿公祠像溪山如昨池台已非后死（明·张萱）
- 恭谒台岳桐柏观纪事（宋·谢伋）
- 恭谒太祖高皇帝御容有述（明·王世贞）
- 恭谒孝陵二首（明·郭之奇）
- 恭谒孝陵侧望懿文墓（明·黄佐）
- 恭谒孝陵有述十四韵（明·于慎行）
- 恭谒孝陵有述（明·王世贞）
- 说战国(4天下归秦)
- 今天如何做妻子/她与家系列
- 金融犯罪防治研究
- 中国大陆与台湾地区计算机字库字形比较研究
- 互联网金融司法高端论坛文集
- 超越不经济增长(经济公平与生态困境)(精)/上海社会科学院创新译丛
- 简帛(第17辑)
- 西方法哲学探究(精)
- 近代文化研究的拓展与深化(龚书铎教授诞辰九十周年纪念)(精)
- 高级财务会计(第5版)
- 人类发展的认知神经科学/认知神经科学前沿译丛
- 唐浩明评点曾国藩奏折(唐浩明精品集)
- 21天学会思维导图/个人提升系列
- 容忍与自由/中国名家谈人生系列
- 汉江流域史/东北亚与欧亚草原考古学译丛