食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山药猪肚汤的做法步骤
-
1所有材料准备 -
2猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍，然后放开水里焯至变色 -
3山药去皮切成滚刀块，放水里泡下 -
4把焯好的猪肚洗净，切成丝备用 -
5把猪肚和山药块一起放入高压锅里，放放姜片，注入清水至淹没，大火压12分钟 -
6出锅时加盐和鸡精调味即可
小窍门
切好的山药一定要泡在醋水中防止变黑；削山药皮之前可用醋水洗一下手，以免过敏发痒
猪肚最好别用醋洗，要不然煮起来会苦苦的
猪肚最好别用醋洗，要不然煮起来会苦苦的
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
汤羹
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 超软南瓜吐司
- 红烧葫芦
- 梭子蟹虾仁粥
- 糖醋排骨
- 酸菜老鸭汤
- 炒泡面
- 什景牛肉粒炒饭
- 中种原味吐司
- 洋葱木耳炒面筋
- 火龙果奶昔
- 肉沫蒸蛋
- 猪饲料系列之烤鸡肉丸
- 红烧肉
- 简单粗暴手抓饭
- 香辣藕片
- 枸杞小米粥
- 原味蒸蛋糕
- 圣女果秋葵拌黄瓜
- 清炒包菜
- 煎蛋炒丝瓜
- 豆芽炒肉丝
- 白吐司
- 羊肉冬瓜玉米面煎饺
- 烤香蕉
- 炸虾片
- 什么什么操莽的成语
- 什么什么操觚的成语
- 什么什么擎天的成语
- 什么什么擐甲的成语
- 什么什么擒王的成语
- 什么什么擒羊的成语
- 什么什么擘两的成语
- 什么什么擘划的成语
- 什么什么擘海的成语
- 什么什么擢象的成语
- 什么什么擦掌的成语
- 什么什么擦枪的成语
- 什么什么擦泪的成语
- 什么什么擦背的成语
- 什么什么擦脸的成语
- 小台晚坐忆梦得（唐·白居易）
- 小台（唐·白居易）
- 小吴园（宋·胡仲弓）
- 小吴轩（宋·释智愚）
- 小吴轩（明·清濋）
- 小园二首（近现代·张充和）
- 小园偶兴（清·那逊兰保）
- 小园午集坐间呈处和瞻明诸友（宋·曹勋）
- 小园即事二首（宋·刘克庄）
- 小园即事五首（宋·刘克庄）
- 小园即事次胡广文若思韵（元末明初·陶宗仪）
- 小园即事（元·王恽）
- 小园即事（宋·吕本中）
- 小园即事（宋·文彦博）
- 小园即事（宋末元初·陈深）
- 四川居民膳食指导
- 风暴潮灾害风险评估的理论与实践--以河北省为例(精)
- 全科医师眼科学
- 珠江口咸潮及其预报技术(精)
- 中原传统村落开发中的参数化空间肌理解析与重构技术
- 思想政治(五年真题2017-2021成功2022)/高考快递高考真题分类集训
- 湛江市地图(1:245000)/广东省城市地图
- 西班牙语语法和词汇(3修订本)
- 大田年鉴(2020)(精)
- 新冠肺炎防控手册(漫画版)
- 新冠肺炎防控漫画(城镇版)
- 玩转太极拳之二十四式
- 围棋与战略/围棋与国家系列丛书
- 东盟国家应对气候变化政策分析/东盟公共政策问题研究丛书
- 北方高校体育与健康