食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法步骤
-
1西兰花掰成小朵放水里洗净。 -
2洗净的西兰花放沸水里焯一下。 -
3胡萝卜去皮洗净并切成薄片备用。 -
4鸡蛋打在碗里，加入少许盐搅匀。 -
5炒锅上火，放入食用油烧油，倒入蛋液炒熟并打散。 -
6倒入胡萝卜翻炒两下，并加入半小碗水烧开，把胡萝卜烧熟。 -
7倒入西兰花烧一分钟。 -
8调入盐、胡椒粉即可食用。（喜欢味精的可以加一点。）
使用的厨具：炒锅
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