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诗文 家常小菜——鸡蛋胡萝卜烧西兰花
释义
家常小菜——鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
  • 胡萝卜 半个
  • 西兰花 半朵
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法步骤

  • 家常小菜——鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法步骤:1
    1
    西兰花掰成小朵放水里洗净。
  • 家常小菜——鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法步骤:2
    2
    洗净的西兰花放沸水里焯一下。
  • 家常小菜——鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法步骤:3
    3
    胡萝卜去皮洗净并切成薄片备用。
  • 家常小菜——鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打在碗里,加入少许盐搅匀。
  • 家常小菜——鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法步骤:5
    5
    炒锅上火,放入食用油烧油,倒入蛋液炒熟并打散。
  • 家常小菜——鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法步骤:6
    6
    倒入胡萝卜翻炒两下,并加入半小碗水烧开,把胡萝卜烧熟。
  • 家常小菜——鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法步骤:7
    7
    倒入西兰花烧一分钟。
  • 家常小菜——鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法步骤:8
    8
    调入盐、胡椒粉即可食用。(喜欢味精的可以加一点。)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:24:29