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诗文	口蘑圆椒炒八爪鱼
释义	食材明细 主料 口蘑 几个 圆椒 半个 八爪鱼 适量 辅料 食用油 半匙 调料 葱姜 小许 食盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 口蘑圆椒炒八爪鱼的做法步骤 1 口蘑洗净改刀。 2 冷水下锅焯水。 3 口蘑煮熟放圆椒。 4 圆椒烫变色即可捞出。 5 放一边备用。 6 取提前煮好的八爪鱼。 7 切葱姜。 8 热锅冷油，油热放食盐。 9 放葱姜等蔬菜再放八爪鱼。 10 大火快速翻炒，翻炒的过程放生抽。 11 炒均匀即可。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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