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诗文 蒸玉米千层饼
释义
蒸玉米千层饼的做法

食材明细

主料
  • 玉米面 2勺子
  • 面粉 4勺子
  • 发面宝 5g
辅料
  • 清水 适量
  • 食用油 适量
调料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

蒸玉米千层饼的做法步骤

  • 蒸玉米千层饼的做法步骤:1
    1
    取玉米面。
  • 蒸玉米千层饼的做法步骤:2
    2
    锅烧开水。
  • 蒸玉米千层饼的做法步骤:3
    3
    放玉米面。
  • 蒸玉米千层饼的做法步骤:4
    4
    搅和均匀,放冷水搅和至温热。
  • 蒸玉米千层饼的做法步骤:5
    5
    取发面宝。
  • 蒸玉米千层饼的做法步骤:6
    6
    放发面宝。
  • 蒸玉米千层饼的做法步骤:7
    7
    放面粉。
  • 蒸玉米千层饼的做法步骤:8
    8
    揉成面团发酵一倍大,放干面粉取出来。
  • 蒸玉米千层饼的做法步骤:9
    9
    揉光擀饼。
  • 蒸玉米千层饼的做法步骤:10
    10
    刷油。
  • 蒸玉米千层饼的做法步骤:11
    11
    叠起来。
  • 蒸玉米千层饼的做法步骤:12
    12
    擀成饼,放一边二次发酵。
  • 蒸玉米千层饼的做法步骤:13
    13
    发好的饼入蒸锅蒸熟。
  • 蒸玉米千层饼的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 面食   饼  
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更新时间:2024/12/22 15:52:50