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诗文
青椒猪肝
释义
食材明细
主料
猪肝
适量
青椒
适量
辅料
生姜
适量
蒜苗
适量
红辣椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
生粉
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒猪肝的做法步骤
1
青椒切成片
2
猪肝切成片
3
红椒切成段
4
生姜切成丝
5
蒜苗切成段
6
将盐,鸡精,老抽与生粉混合,加少量清水搅拌成汁
7
青椒先爆炒至5分熟
8
盛出备用
9
将油倒入锅中,爆香蒜,姜,辣椒.
10
将猪肝放入锅中,猪肝变色时,倒入配好的汁,将备用的青椒再放入锅中,快速翻炒
11
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/16 9:23:30