正宗家常红烧肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	家常红烧肉
释义	“一日三餐，美味简单。” 食材明细主料五花肉适量辅料鹌鹑蛋适量调料盐适量生抽适量老抽适量冰糖适量桂皮适量八角适量香叶适量甜香口味炖工艺一小时耗时普通难度家常红烧肉的做法步骤 1 准备鹌鹑蛋。 2 五花肉洗干净。 3 切块。 4 入锅煸炒出油。 5 炒冰糖。 6 炒糖色。 7 入五花肉，加料酒。 8 砂锅准备桂皮香叶八角。 9 葱姜蒜。 10 加入适量开水，老抽一勺。 11 生抽三勺。 12 来点醋。 13 鹌鹑蛋煎一下。 14 大火烧开。 15 小火慢炖。 16 摆盘加葱花。小窍门时间需要慢炖才入味。使用的厨具：砂锅所属分类：热菜家常菜
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