“鲫鱼老是做红烧的，有点吃腻了，放点黄花菜，搭配一下，挺好吃的，黄花菜有了鱼的鲜味。黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，夏天吃吃也挺好的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄花菜烧鲫鱼的做法步骤
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1热油煎鱼 -
2等鱼两面都煎好了放糖 -
3倒入酱油 -
4加水 -
5放入泡好的黄花菜煮半小时左右 -
6等汤汁收掉一半的时候撒上葱花 -
7调味即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜