正宗和妈妈学腌菜——腌糖蒜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	和妈妈学腌菜——腌糖蒜
释义	食材明细主料新鲜蒜 2500克辅料清水 1400克白糖 500克蜂蜜 200克白醋 500克酱油 350克酸甜口味腌工艺数天耗时简单难度腌糖蒜的做法步骤 1 买来的新鲜蒜，去皮去根，收拾好，洗干净，用清水浸泡两天。每天换一次水。 2 把1400克清水烧开，关火，倒入白糖、蜂蜜、白醋、酱油搅拌均匀。让白糖和蜂蜜完全融化。 3 等汁完全凉透时，把糖蒜沥干水分，倒入调好的汁中。 4 把糖蒜和汁倒入小坛中密封，30天左右就可以食用了。所属分类：小菜泡酱腌菜
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