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诗文
菠菜鸡蛋面
释义
食材明细
主料
菠菜
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
水
适量
原味 口味
技巧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
菠菜鸡蛋面的做法步骤
1
菠菜洗净;
2
用水汆烫;
3
捞出烫好的菠菜;
4
加入少许清水,用粉碎机打碎;
5
滤出菠菜汁,去除菠菜渣;
6
将菠菜汁倒入搅拌桶,并加入鸡蛋液;
7
加入面粉;
8
揉成团后饧发一会儿;
9
擀成面片后卷起,切条;
10
切好了;
11
烧一锅水,加入面条煮开;
12
完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/14 8:36:15