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诗文
多汁的三鲜肉包
释义
食材明细
主料
面粉
500克
猪肉馅
1.酵母
辅料
大葱
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
香菇
适量
配料
酵母
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
糖
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
三鲜肉包的做法步骤
1
面粉内加入用酵母溶解好的温水,揉成面团,放在温暖的地方发至两倍大.
2
肉馅内加入调料2搅拌均匀,再加入切碎的大葱﹑胡萝卜﹑木耳和香菇再次搅拌均匀.
3
将发好的面团取出,再次揉紧,然后搓成长条,下剂,擀成中间厚边缘薄的包子皮,然后包入肉馅,做成包子坯。锅中放凉水,在刷完油的蒸锅屉上摆入包子,大火烧开后,蒸12分钟关火。
4
5分钟后打开锅盖,取出包子。
5
刚出锅的包子.
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/3/14 19:47:49