“你问我这是什么？
这东西来历可不简单……
这就是今次厨师长我黑暗复刻系列料理：
《魔兽世界》的地精浓汤！！
但是厨师长是一名勇敢的少女(????)，
生命在于无限的挑战！
经过厨师长我一番妙手回春，
一锅看似黑暗的地精浓汤就会变得！炒鸡！好吃！”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
地精浓汤的做法步骤
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1把蘑菇去蒂，斜到切开一半。 -
2菠菜切成小段，加入80g水，用料理机打成菠菜汁备用。
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3鸡肉切成块。
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4鸡肉用加入油盐糖腌制备用。
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5鱿鱼切成与鸡肉差不多大小的段。
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6姜蒜切片，开火热锅，倒入适量的油，油热后，倒入姜蒜片爆香。
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7倒入绿咖喱膏炒香后，加入180g水搅拌至咖喱膏融化。
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8倒入菠菜汁与椰浆。
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9煮至沸腾后，把咖喱汁转至汤锅中，转中小火慢煮3分钟。
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10分别加入香菇、鸡肉、鱿鱼，煮1分钟后，再加入虾仁，把材料煮至8、9成熟。
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11转中火把咖喱汁煮到喜欢的浓稠度，最后加入鱼露以及砂糖调味。期间需要不断搅拌咖喱，以防沾底。
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12“黑暗料理”地精浓汤出炉啦！！为了部落，干了吧！！想要了解更多复刻美食~请关注wexin：享食刻。
使用的厨具：汤锅、不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹