“地道粤式甜品，简单好吃，不容错过！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香芋糖水的做法步骤
-
1香芋削皮切块，生姜拍扁 -
2炒锅烧红后放油，放姜，炒几下，就闻到姜的香味 -
3放香芋炒香，大概2分钟，稍微有点焦就关火 -
4倒入汤锅里，加清水 -
5水开后继续大火煮5分钟，然后转中火10分钟左右 -
6芋头开始融化，就转大火放黄片糖 -
7糖完全融化后就可以关火了 -
8趁热吃才能吃出香来 -
9最喜欢这种香芋，绵得开花
小窍门
1、如何挑香芋：外表圆圆鼓鼓的，有沙眼，相同大小的重量轻为好，肉白，密密麻麻分布紫红纹，切开后刀上有粘液而且很快干结成粉状，则为粉芋头，非常适合煮糖水2、放生姜爆炒，一是为了增加香味，而是为了降低糖水的寒性3、糖融化后就马上关火，继续煮会变酸
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
甜品
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 糖醋里脊
- 百合银耳汤
- 海鲜芋艿粥
- 凉拌金针菇黄花菜
- 豆芽肉丸汤
- 油酥小烧饼
- 韩式辣酱黄瓜卷
- 春季时令菜——拌马兰头
- 黑白两道
- 蜜香酥脆肉
- 虾仁蒸蛋
- 五花肉鲜虾豆腐煲
- 绿萼梅山药冰糖糯米粥
- 麻婆豆腐
- 鸡蛋炒木耳
- 香菇韭芽炒肉丝
- 霉干菜烧肉
- 桑椹慕斯
- 素食也够味：炸素丸子
- 比酸辣土豆丝好吃：番茄土豆丝
- 【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块
- 红烧猪蹄（豆瓣酱版）
- 素XO酱爆回锅肉
- 阴差阳错
- 炝拌土豆丝
- 説梅止渴
- 説死什么什么的成语
- 説死説活
- 説溜了嘴
- 説溜什么什么的成语
- 説白什么什么的成语
- 説白道緑
- 説短什么什么的成语
- 説短论长
- 説短道长
- 説话中间
- 説话什么什么的成语
- 説那什么什么的成语
- 説那里话
- 説长什么什么的成语
- 海棠（宋·黄庭坚）
- 海棠（宋末元初·缪鉴）
- 海棠（宋末元初·赵文）
- 海棠（宋末元初·黄庚）
- 海棠（明·区大相）
- 海棠（明·张新）
- 海棠（明·徐渭）
- 海棠（明·李昱）
- 海棠（明·邵宝）
- 海棠（明·陶益）
- 海棠（明末清初·屈大均）
- 海棠（清·孔继坤）
- 海棠（清·李希圣）
- 海棠（清·郑用鉴）
- 海棠（金·梁持胜）
- 永远的新中国
- 了不起的中华文明
- 岩土锚固与喷射混凝土支护工程设计施工指南
- 湖湘饮食文化概论 教材
- 图解食品安全法规
- 大学生创新创业概论
- 经济法概论
- 增强免疫力和防治癌症美食便方
- 爱,从安全做起 儿童伤害预防指导 儿童溺水预防——有效看护是关键
- UG NX 12.0中文版钣金设计从入门到精通
- 做应用型人才创新创业教育的领航者
- 计算机技能训练手册
- 考点帮 名师笔记 高考快速提分 理综·理化生
- 由点文化 朗朗阅读 语文同步对比阅读 9年级 上册
- 电力建设工程地质灾害危险源辨识与风险控制