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诗文 萝卜丝煎饺
释义
萝卜丝煎饺的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 两根
  • 白萝卜 一个
  • 面粉 适量
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 大蒜 若干
配料
  • 韩式辣酱 一大勺
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

萝卜丝煎饺的做法步骤

  • 萝卜丝煎饺的做法步骤:1
    1
    白萝卜刨丝,放少量盐,腌制几分钟出水,再将水逼掉
  • 萝卜丝煎饺的做法步骤:2
    2
    胡萝卜刨丝,放小锅中煮软
  • 萝卜丝煎饺的做法步骤:3
    3
    大蒜剪成小段放入萝卜丝中
  • 萝卜丝煎饺的做法步骤:4
    4
    把胡萝卜丝虑水和白萝卜丝拌在一起
  • 萝卜丝煎饺的做法步骤:5
    5
    炒锅加热至8成热,倒入食用油和调好的韩式辣酱水,再倒入萝卜丝,翻炒均匀后加入适量的盐和鸡精进行调味,馅料即做好了
  • 萝卜丝煎饺的做法步骤:6
    6
    面粉中加入鸡蛋和少量的盐
  • 萝卜丝煎饺的做法步骤:7
    7
    再用煮胡萝卜时候的水来进行揉面
  • 萝卜丝煎饺的做法步骤:8
    8
    把面团分成小份,搓成长条,切成等份小段,再擀成薄皮子
  • 萝卜丝煎饺的做法步骤:9
    9
    包入萝卜丝馅料
  • 萝卜丝煎饺的做法步骤:10
    10
    不粘锅预热,放入少量的油,把饼的两面都煎至发黄即可
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更新时间:2025/3/10 12:46:47