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诗文
萝卜丝煎饺
释义
食材明细
主料
胡萝卜
两根
白萝卜
一个
面粉
适量
辅料
鸡蛋
一个
大蒜
若干
配料
韩式辣酱
一大勺
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
萝卜丝煎饺的做法步骤
1
白萝卜刨丝,放少量盐,腌制几分钟出水,再将水逼掉
2
胡萝卜刨丝,放小锅中煮软
3
大蒜剪成小段放入萝卜丝中
4
把胡萝卜丝虑水和白萝卜丝拌在一起
5
炒锅加热至8成热,倒入食用油和调好的韩式辣酱水,再倒入萝卜丝,翻炒均匀后加入适量的盐和鸡精进行调味,馅料即做好了
6
面粉中加入鸡蛋和少量的盐
7
再用煮胡萝卜时候的水来进行揉面
8
把面团分成小份,搓成长条,切成等份小段,再擀成薄皮子
9
包入萝卜丝馅料
10
不粘锅预热,放入少量的油,把饼的两面都煎至发黄即可
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更新时间:2025/3/16 11:29:11