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诗文
红烧肉
释义
食材明细
主料
带骨五花肉
600克
辅料
葱
1段
姜
1块
八角
4个
五香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红烧肉的做法步骤
1
超市买的带骨五花肉
2
切块
3
在水里焯一下
4
用温水洗净
5
锅中放油烧热后放白糖炒至变色
6
加入五花肉翻炒
7
准备葱姜八角
8
放入锅中,加盐调味
9
大约五分钟左右加水淹没五花肉,改中火慢炖一小时
10
收汁即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/14 6:31:41