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诗文 超级嫩滑水蒸蛋
释义
超级嫩滑水蒸蛋的做法
“这款蒸蛋真的是超级嫩滑,连小宝宝都能吃得了的。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2只
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

超级嫩滑水蒸蛋的做法步骤

  • 超级嫩滑水蒸蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋2只打入盘中。
  • 超级嫩滑水蒸蛋的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋用筷子打匀。
  • 超级嫩滑水蒸蛋的做法步骤:3
    3
    加入约鸡蛋液5倍的水并再次用筷子打匀。
  • 超级嫩滑水蒸蛋的做法步骤:4
    4
    加少量的盐和油入蛋液中搅拌均匀,如果喜欢甜的朋友可以把此步骤中的盐和油换成糖,并把糖搅拌至完全融化。
  • 超级嫩滑水蒸蛋的做法步骤:5
    5
    把蛋液放一旁静置几分钟,我是煮饭时跟着饭一起蒸的,既可节省能源又不用看时间。
  • 超级嫩滑水蒸蛋的做法步骤:6
    6
    用保鲜膜覆盖住盘子并用牙签在保鲜膜上戳些孔。
  • 超级嫩滑水蒸蛋的做法步骤:7
    7
    最后是放入饭锅中蒸至饭熟即可。如果是另外用锅蒸的话,就冷水下锅蒸约15分钟即可。
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更新时间:2025/3/10 15:43:22