诗文 | 凉拌豆芽菜(附发绿豆芽过程) |
释义 |
![]() 食材明细
凉拌豆芽菜的做法步骤
小窍门
1.发豆芽的过程中最好不要掀开布头去看,不然豆芽会变红的。(我就偷偷的看了下,豆芽就变红了)
2.发到第三天的时候,要放些重物在豆芽菜上面,给豆芽菜施压,可以防止豆芽菜不停的往上长
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
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夏季食谱
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