食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
干煎秋刀鱼的做法步骤
-
1把小米辣，姜，葱，洗干净，切成丁备用。 -
2秋刀鱼，去掉内脏，洗干净。
-
3秋刀鱼北上，划开，如图所示。
-
4把秋刀鱼放入盘中，洒上姜。
-
5加入料酒。
-
6洒上盐，腌制半小时。
-
7半小时后，表面洒上淀粉，备用。
-
8热锅起油。
-
9放入秋刀鱼，小火煎。
-
10两面，都要煎至金黄。
-
11然后，倒入小米辣。
-
12洒上烧烤粉。
-
13再次翻面煎。
-
14另一面，也放上烧烤粉。
-
15两面都，煎至金黄酥脆，洒上葱即可盛出。
-
16盛出上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 酸菜牛肉
- 枇杷蜜蛋挞
- 鸡翅中炒毛毛菜
- 香菇炸酱面
- 炒河海双鲜
- 白切鸭杂
- 百合花银耳糖水
- 草莓酸奶盒子
- 香葱鸡蛋炒红薯饸饹面
- 蛋包饭
- 大头菜鲍鱼拌海鲜菇
- 鱼香肉丝
- 莴笋炒腊肉
- 家常炒米粉
- 爽口双皮奶
- 五花肉烧腐竹菌菇
- 排骨包子
- 清炒明月草
- 蒜香番茄酱烤金针菇
- 鱼头烧豆腐
- 藕带炒牛肉
- 夏天必吃减脂瘦身美食，果香浓郁的酸辣柠檬大虾
- 红烧鸡块炖土豆
- 酱拌手工面
- 炒面
- the fine print
- the first family
- the first line of
- the first thing
- the flag
- the flu
- the following
- the force
- the forces
- the former
- theft prevention
- theft proof
- the full monty
- the game is up
- the glory hole
- 次韵王照邻去秋送行并呈滕彦真（宋·赵蕃）
- 次韵王理得往昔行（元·戴天锡）
- 次韵王用常下第写怀（明·顾清）
- 次韵王监叔二首（宋·陈著）
- 次韵王监叔（宋·陈著）
- 次韵王监簿春前对雪之作（宋末元初·戴表元）
- 次韵王监簿晓荷（元·洪焱祖）
- 次韵王省干（宋·陈造）
- 次韵王知军夜坐有怀（宋·陈造）
- 次韵王知军雪（宋·陈造）
- 次韵王禹玉平戎庆捷（宋·王安石）
- 次韵王秀才（宋·王庭圭）
- 次韵王秉纯投赠三十韵（宋·高斯得）
- 次韵王稚川客舍二首（宋·黄庭坚）
- 次韵王立之雪中以酒见饷（宋·晁冲之）
- 6步精通Flash MX2004(附光盘动画设计)/电脑报电脑学校
- 经济全球化社会分层和社会保障
- 6步精通AutoCAD2005(附光盘建筑制图)/电脑报电脑学校
- 忻口抗战写真
- 小儿营养与营养性疾病/儿科诊疗关键丛书
- 不懂这些你别买车(准车主必读修订版)
- 骆驼祥子
- 武则天传/林语堂文集
- 茶馆
- 伊豆的舞女
- 林语堂自传/林语堂文集
- 雪国
- 中国人的生活智慧/林语堂文集
- 苏东坡传/林语堂文集
- 机关红颜