“去青岛旅游带回来的香菇海参酱，味道特别的鲜美，用它来拌面特别好吃。今天就用它来炒蛋炒饭吧，只用了一勺酱，做出来的蛋炒饭特别有风味，太好吃了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
海参酱胡萝卜蛋炒饭的做法步骤
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1准备食材 -
2葱，胡萝卜洗净切末。 -
3锅中热油，鸡蛋下锅，滑炒至熟，至碎，盛出。 -
4另起锅，放油，放入葱，胡萝卜翻炒。 -
5放入米饭翻炒，炒至米饭粒粒松散。 -
6鸡蛋下锅，翻炒均匀。 -
7放入香菇海参酱，调味。炒匀后出锅。 -
8成品图
小窍门
香菇海参酱特别的鲜，还有咸味，不用放盐和其他调味料了。
使用的厨具：炒锅
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