食材明细
- 苦味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
苦瓜酿的做法步骤
-
1将苦瓜洗干净去掉头尾，然后切成小段用勺柄挖出籽待用。 -
2半肥瘦的肉剁碎，加入泡好剁碎的香菇和蒜蓉，淀粉，盐，酱油，鸡粉，胡椒粉抓均待用。 -
3把抓均的肉末用筷子夹进苦瓜中压紧。 -
4然后装进盆子放入压力锅压十分钟起盘。（也可以放炒锅上清蒸我个人觉得用压力锅更快且压的烂一些） -
5锅中倒入蒸出来的汤加入淀粉水搅均。 -
6然后加入鸡粉，葱花和辣椒末将搅拌好的汤汁淋到苦瓜上。 -
7可以开吃了。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 芒果生梨鱼排披萨
- 豆芽粉丝
- 黄豆芽炒肉
- 油焖大虾
- 冰糖绿豆汤
- 火爆大头菜
- 甜椒炒豌豆
- 素拍黄瓜
- 鲜玉米奶香芝麻饼
- 手工辣条
- 宝宝辅食-番茄肉饼
- 香葱小素鸡
- 10寸巧克力戚风蛋糕
- 芝麻菠菜
- 双色蓝莓果酱蛋糕卷
- 家庭版四川泡菜
- 凉拌生菜
- 饺子皮变春卷
- 葱拌鹅蛋
- 白灼鱿鱼
- 蛋黄焗脆皮
- 蒲公英烘蛋
- 糖醋萝卜
- 彩色虾饼
- 香干拌茼蒿
- two cents
- two cents' worth
- two-chamber
- two-cycle engine
- two-d
- two-d
- two days before
- two days grace
- two days' grace
- two-deck
- two-dimensional
- two dozen
- two-edged
- two-faced
- twofer
- 出山逢耿湋（唐·卢纶）
- 出山道中（宋·陈与义）
- 出山（唐·杜荀鹤）
- 出山（宋·刘敞）
- 出山（宋·姚镛）
- 出山（宋·张耒）
- 出山（宋·文天祥）
- 出山（宋·李弥逊）
- 出山（宋·陆游）
- 出山（宋·项安世）
- 出山（明·方献夫）
- 出山（明·朱士赞）
- 出山（明·郭谏臣）
- 出山（明·韩日缵）
- 出山（清·朱煌）
- 星海迁徙/中国科幻星云奖作家书系
- 中国儿童地理百科全书
- DK儿童百科百问百答
- 中国历史地图绘本（第二版）
- 你好同学(窦桂梅给小学生的10个成长建议)
- 新时代党的建设十二讲
- 开心学习系列（全4册）
- 让每一天发光(2年级)/新孩子
- 夏承焘日记全编(共12册)(精)/夏承焘全集
- 旅游服务心理(高职高专十一五规划教材)/旅游系列
- 生物化学(供高职五年制护理涉外护理助产检验药学药剂卫生保健康复口腔医学口腔工艺技术社区医学眼视光中医中西医结合影像技术等专业使用五年制全国卫生职业院校规划教材)
- 体育与形体保健(供中高职护理涉外护理助产检验药学药剂卫生保健康复口腔医学口腔工艺技术医疗美容技术社区医学眼视光中医中西医结合影像技术等专业使用共用课全国卫生职业院校规划教材)
- 大林和小林/中国儿童文学大视野丛书
- 笨狼和他的弟弟妹妹(典藏版)/笨狼的故事系列
- 中国信托业刚性兑付问题研究