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诗文
炝炒花菜
释义
食材明细
主料
花菜
适量
辅料
干辣椒
少许
调料
盐
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炝炒花菜的做法步骤
1
菜花掰小朵,用淡盐水浸泡,反复清洗干净,沥干水分。
2
热锅,温油,放入干辣椒,小火煸炒。
3
放入菜花。
4
翻炒均匀。
5
加入少许开水。
6
小火焖煮五分钟,打开盖子,中火收汁,调入少许盐即可。
7
炝炒花菜。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/17 18:10:42