“没有黄油可以用色拉油替代”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄肉酱意面的做法步骤
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1准备好食材 -
2意面下锅煮，倒少许橄榄油，盐，煮沸后转小火继续煮8-10分钟 -
3煮面的同时把番茄用开水烫一下去皮切碎，洋葱切碎，大蒜切碎
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4面捞出，冲凉水，倒入橄榄油拌一下，防止粘一起，撒上黑胡椒，罗勒碎 -
5黄油入锅融化 -
6倒入洋葱，出香味后倒入肉末，加少许盐 -
7起锅倒入橄榄油，倒入大蒜末，炸出香味倒入番茄碎，炒出番茄汁，再加入番茄酱，加少许糖 -
8把刚才的肉末倒入一起翻炒 -
9装盘，把番茄肉酱浇在意面上
使用的厨具：煮锅
所属分类：
快手菜
午餐
晚餐