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诗文
枣泥粽
释义
“端午节安康”
食材明细
主料
圆糯米
适量
辅料
枣泥
适量
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
枣泥粽的做法步骤
1
粽叶提前洗净,用温水泡几个小时泡开
2
圆糯米提前泡几个小时
3
泡好的糯米倒掉水,备好枣泥,工具
4
用两张或者三张粽叶,叠好,整理成漏斗状
5
放入糯米,再放枣泥
6
最后层再放糯米覆盖,八分满即可
7
然后把粽叶盖过来,用你喜欢的任何姿势把粽子包好不漏米,用绳子或者草条拴好即可
8
把全部糯米包好
9
用大煮锅,放入粽子,加满水,开大火煮开后改小火煮两个小时,关火,焖一个小时
10
香甜软糯的粽子就做好了
小窍门
糯米浸泡时间要足够,煮出来才软糯。内馅可以换任何你喜欢的。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/12/2 17:36:01