食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青蒜炒鸭肠的做法步骤
-
1鸭肠加入两勺盐，反复搓洗，洗出黏液（我这个买的是半成品还好点，生的鸭肠加点生粉，少许白醋，盐反复搓洗）。 -
2鸭肠洗净捞出，切成段。
-
3五花肉冷冻一下，切成薄片。
-
4准备好葱姜蒜，切成粒，小米辣切成段。
-
5蒜白部分斜到切成段，蒜叶切成段。
-
6起锅烧油，五花肉下锅煸出多余油脂，五花肉两面微黄即可。
-
7下入葱姜蒜，小米辣，爆出香味。
-
8加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
-
9倒入鸭肠，加入1勺料酒，大火翻炒两分钟。
-
10倒入蒜白，爆出香味，加入蚝油，生抽，一勺白糖，少许白胡椒粉，少许盐，快速翻炒。
-
11倒入蒜叶，大火翻炒至断生入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 丝瓜炒肉
- 酸酸甜甜山楂糕
- 秋季滋阴润肺——蓝莓山药
- 小猪水蒸蛋
- 小炒腊肠
- 清炒萝卜丝
- 竹荪牛肉
- 素炒豆角
- 沙士老姜肉桂饮
- 尖椒肉丝炒河粉
- #秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤
- 杏鲍菇炒奶白菜
- 万圣节特别的早餐 贪吃的小恶魔
- 排骨腊肠八宝饭
- 辣子鸡
- 芋头糕
- 秋季滋阴润肺:凉拌银耳
- 煎饼
- 银耳百合莲子羹
- 肉片炒秋葵
- 简易版少油韭菜饼（合子）
- 香煎海虾
- 藜麦沙拉——自由搭配款
- 淮山骨头汤
- 红枣蒸鸡
- might people
- might want
- mighty action x
- mighty mike
- migrated define
- migrate definition
- migrated oab
- migrate minecraft account
- migrate plex server
- migrate wordpress site
- mig welding
- mi husband
- mike can
- mike does
- mike misbelieved
- 忆事二首（明·杨承鲲）
- 忆事（唐·元稹）
- 忆事（唐·吴融）
- 忆事（明·沈泰鸿）
- 忆二十二年前离家赴拔山务工（当代·陈仁德）
- 忆二子晟昱（明·陶安）
- 忆二弟（明·唐文凤）
- 忆二陆故居（清·缪公恩）
- 忆云之（唐·元稹）
- 忆云峰寺（明·周是修）
- 忆云门诸寺（宋·陆游）
- 忆云门（唐·宋之问）
- 忆云阳宅（唐·张祜）
- 忆五华观侯道士（明·谢榛）
- 忆五指山（当代·陈振家）
- 机械设备维修技术(第4版职业院校机电类十三五微课版规划教材)
- 斗破苍穹(15典藏版)/少年奇幻系列/知音漫客丛书
- 20以内加减法/小小特种兵带你学系列
- 10以内加减法/小小特种兵带你学系列
- 凤栖梧桐
- 偏旁部首及汉字入门/小小特种兵带你学系列
- 杨家将/中外经典故事连环画
- 宝宝阶梯涂色书(2基础篇)
- 大沙发塌了/星星小镇微童话
- 固定收益证券及其衍生品(上下)/金融市场从业人员能力建设丛书
- 童书里的教育学
- 漫画宇宙简史(从大爆炸到太空探索)(精)
- 所罗门学院派油画教程(精)
- 教育写作(教师教育生活的专业表达)
- 现代中医肾脏病学(精)/中医临床必备参考书系