食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青蒜炒鸭肠的做法步骤
-
1鸭肠加入两勺盐，反复搓洗，洗出黏液（我这个买的是半成品还好点，生的鸭肠加点生粉，少许白醋，盐反复搓洗）。 -
2鸭肠洗净捞出，切成段。
-
3五花肉冷冻一下，切成薄片。
-
4准备好葱姜蒜，切成粒，小米辣切成段。
-
5蒜白部分斜到切成段，蒜叶切成段。
-
6起锅烧油，五花肉下锅煸出多余油脂，五花肉两面微黄即可。
-
7下入葱姜蒜，小米辣，爆出香味。
-
8加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
-
9倒入鸭肠，加入1勺料酒，大火翻炒两分钟。
-
10倒入蒜白，爆出香味，加入蚝油，生抽，一勺白糖，少许白胡椒粉，少许盐，快速翻炒。
-
11倒入蒜叶，大火翻炒至断生入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 起司蛋糕
- 葱爆鸡蛋
- 水果塔
- 低糖菠萝派
- 冷吃兔
- 五香卤蛋
- 凉拌噶吧虾
- 笋干烧肉
- 酸酸甜甜苹果派
- 蚝油芥兰
- 香蕉鸡蛋煎饼
- 鸡蛋芝士烤土司
- 凉拌苦苣
- 麻辣烤鸡翅（平底锅版）
- 马兰拌豆干
- 窝瓜干炒肉
- 香葱白菜玉米糊
- 芝麻饼干做法（烤箱烤饼干）
- 尖椒红培根炒花菜
- 三八蟹
- 六寸黑加仑戚风蛋糕
- 烤冷面
- 红茶酥饼（酥饼的做法）
- 巧克力奶油蛋糕
- 鸡丁什锦南瓜盅
- ground combat
- ground control
- ground cover
- ground cover
- ground crew
- ground down
- grounded
- grounded in
- grounded on
- grounder
- groundfish
- ground fish
- ground floor
- ground-floor
- ground forces
- 山水图为霔僧录赋（明·陈琏）
- 山水图为静轩作（明·陈琏）
- 山水图二首（明·释宗泐）
- 山水图寄赵民部孟麟（明·沈周）
- 山水图次尚宝宋士皋韵（明·童轩）
- 山水图歌为蒲守徐孚题（明·薛瑄）
- 山水图歌（宋·吕本中）
- 山水图（元·揭傒斯）
- 山水图（元·虞集）
- 山水图（元·马祖常）
- 山水图（元·黄溍）
- 山水图（元末明初·王冕）
- 山水图（元末明初·王冕）
- 山水图（元末明初·王冕）
- 山水图（宋·吕本中）
- 只有医生知道(1)
- 发现故宫(精)
- 中国传统科学技术思想史研究(先秦卷)(精)
- 2023全国护士执业资格考试考前预测卷(全国护士执业资格考试考前辅导专用)
- 整形外科学(国家卫生健康委员会专科医师培训规划教材)
- 空间物理学进展(第8卷)(精)
- 2023全国护理学<中级>考试轻松过/考试达人
- 国家湿地公园控制性规划研究与实践
- 刘完素/跟着灵一小药童听故事/中医启蒙绘本丛书
- 迷你联萌大冒险(1-4共4册)
- 伏羲/跟着灵一小药童听故事/中医启蒙绘本丛书
- 晋公盘研究(精)/山西博物院藏铸铜遗物综合研究系列丛书
- 叶天士/跟着灵一小药童听故事/中医启蒙绘本丛书
- 葛洪/跟着灵一小药童听故事/中医启蒙绘本丛书
- 2023护理学<师>同步练习题集(适用专业护理学师)/全国卫生专业技术资格考试习题集丛书