食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青蒜炒鸭肠的做法步骤
-
1鸭肠加入两勺盐，反复搓洗，洗出黏液（我这个买的是半成品还好点，生的鸭肠加点生粉，少许白醋，盐反复搓洗）。 -
2鸭肠洗净捞出，切成段。
-
3五花肉冷冻一下，切成薄片。
-
4准备好葱姜蒜，切成粒，小米辣切成段。
-
5蒜白部分斜到切成段，蒜叶切成段。
-
6起锅烧油，五花肉下锅煸出多余油脂，五花肉两面微黄即可。
-
7下入葱姜蒜，小米辣，爆出香味。
-
8加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
-
9倒入鸭肠，加入1勺料酒，大火翻炒两分钟。
-
10倒入蒜白，爆出香味，加入蚝油，生抽，一勺白糖，少许白胡椒粉，少许盐，快速翻炒。
-
11倒入蒜叶，大火翻炒至断生入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 百利甜蓝莓muffin
- 老冰糖炖柠檬
- 糯软香甜紫薯豆沙糕
- 可乐鸡翅
- 青椒炒肥肠青椒又称柿子椒
- 冰淇淋制作基本方法
- 家庭焖海参
- 蜜枣粽子
- 吮指琵琶
- 面条
- 爽口凉面---夏季专属的美味
- 菠萝叶粽子
- 简单易做的【快手面包】
- 烤肠胡萝卜咸蛋糕
- 炒鲜奶
- 又到一年端午时之山楂粽子
- 无油无糖麦芬蛋糕（零基础学做麦芬）
- 四川椒麻鸡（半小时开整）
- 奶香蔓越莓饼干条
- 鸡枞菌烧肉
- 辣炒花蛤
- 粽子
- 红烧比目鱼
- 彩椒拌苦菊
- 咖喱羊肉
- 杜什么什么路的成语
- 杜什么什么迹的成语
- 杜什么什么闻的成语
- 杜什么什么防的成语
- 杜什么却什么的成语
- 杜什么后什么的成语
- 杜什么吞什么的成语
- 杜什么啼什么的成语
- 杜什么塞什么的成语
- 杜什么屏什么的成语
- 杜什么恶什么的成语
- 杜什么慎什么的成语
- 杜什么房什么的成语
- 杜什么无什么的成语
- 杜什么晦什么的成语
- 孤馆深沉 赠钱青瑟较书（清·吴绮）
- 孤馆深沉（近现代·朱荫龙）
- 孤馆（清·李敬）
- 孤鸟篇（明·黎遂球）
- 孤鸰吟（明·何吾驺）
- 孤鸳篇（明·王世贞）
- 孤鸾·佩兰琴，红芳馆挂壁物也。数月不抚，（清末近现代初·潘飞声）
- 孤鸾•夜泊江干，赋得梦回时酒醉后思量着（清·董以宁）
- 孤鸾 为尤悔庵悼亡（清·徐釚）
- 孤鸾 为林寅三表兄咏孤雁，时嫂重楣新殁（清·钱凤纶）
- 孤鸾 为潘兰史题长相思词（清末民国初·冒广生）
- 孤鸾 以梅花为赵懒窝寿（宋·张矩）
- 孤鸾 供蜡梅一枝（清末民国初·易顺鼎）
- 孤鸾 四明后圃石峰之下，小池之上，有梅花（宋·黄载）
- 孤鸾 壬子除夕（清·梁清标）
- 园林艺术(高等职业教育园林园艺类十二五规划教材)
- 汽车发动机构造与维修(第2版高职高专汽车类专业技能型教育规划教材)
- 职业生涯六堂课
- 二手车交易与评估(第2版职业教育汽车类示范专业规划教材)
- CATIA V5R21钣金设计实例精解(附光盘CATIA软件应用认证指导用书)
- 儿科护理(供高职高专应用型本科护理及相关医学专业使用第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 小学语文教学法(高等师范院校参与式教学系列教材)
- 超时空插班生/时光男孩米小扬
- 长达十年的假期/时光男孩米小扬
- 偷走时间的树洞/时光男孩米小扬
- 大地的礼物/艺术家与童年
- 乘着音乐的翅膀/艺术家与童年
- 最珍贵的画箱/艺术家与童年
- 也是人生一课/中国儿童文学大家随笔书系
- 幽灵猎魔队(夺脑猩猩魔黑夜墨水怪)