“前面没解封时，从网上买的炒米粉，今天做了美美的吃了一顿，过瘾过瘾”
食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
新疆爆辣炒米粉的做法步骤
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1今天的主角，网上购买的炒米粉。 -
2里面有米粉包和酱包。
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3米粉用凉水浸泡4小时。
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4泡软的米粉。
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5锅中加葱油水煮米粉。
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6水开后中小火煮15-20分钟，期间加两次凉水，尝一尝米粉没有硬心就可以捞出来。
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7煮熟的米粉过凉水，这样的米粉软糯Q弹。
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8芹菜切段。
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9牛肉切片。
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10锅烧热倒入少许的油。
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11先下肉片翻炒后下芹菜段翻炒。
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12倒入米粉酱，我放的爆辣酱。
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13把酱炒出香味，加少许水。
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14下米粉。
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15不停的翻炒，出锅前可以撒少许白糖。
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16享用吧。
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17一吃就会爱上的新疆炒米粉。
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18好吃到没朋友。
小窍门
也可以用鸡肉炒，芹菜可以换成油白菜，酸菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
新疆菜