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诗文 蜂蜜杂粮饼干 德普烘焙实验室
释义
蜂蜜杂粮饼干   德普烘焙实验室的做法
“蜂蜜杂粮饼干
时间40min、难度2星、人数4人
配料:无盐黄油100g、红糖50g、鸡蛋45g、全麦粉120g、蜂蜜30g
泡打粉2g、低筋面粉60g、核桃20g、南瓜子20g、杏仁片20g、”

食材明细

主料
  • 无盐黄油 100g
  • 鸡蛋 45g
  • 蜂蜜 30g
  • 低筋面粉 60g
  • 南瓜子 20g
辅料
  • 红糖 50g
  • 全麦粉 120g
  • 泡打粉 2g
  • 核桃 20g
  • 杏仁片 20g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蜂蜜杂粮饼干的做法步骤

  • 蜂蜜杂粮饼干   德普烘焙实验室的做法步骤:1
    1
    1、黄油软化,加入红糖搅拌均匀;
  • 蜂蜜杂粮饼干   德普烘焙实验室的做法步骤:2
    2
    2、鸡蛋液分次加入;
  • 蜂蜜杂粮饼干   德普烘焙实验室的做法步骤:3
    3
    3、加入蜂蜜,混合均匀;
  • 蜂蜜杂粮饼干   德普烘焙实验室的做法步骤:4
    4
    4、低筋粉、全麦粉、泡打粉混合加入;
  • 蜂蜜杂粮饼干   德普烘焙实验室的做法步骤:5
    5
    5、稍微混合后加入核桃仁、瓜子仁、杏仁片,揉成团;
  • 蜂蜜杂粮饼干   德普烘焙实验室的做法步骤:6
    6
    6、面团分次30g一个,揉圆;
  • 蜂蜜杂粮饼干   德普烘焙实验室的做法步骤:7
    7
    7、微微压平,排入烤盘;
  • 蜂蜜杂粮饼干   德普烘焙实验室的做法步骤:8
    8
    8、中心刷一点蛋黄液;
  • 蜂蜜杂粮饼干   德普烘焙实验室的做法步骤:9
    9
    9、德普烤箱快热模式175度,烤制20min即可;
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 18:00:55