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诗文	下酒菜 蚝油孜然杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 2根 辅料 蚝油 适量 自然 适量 蒜 适量 葱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蚝油孜然杏鲍菇的做法步骤 1 杏鲍菇2根 2 切片 3 焯水 4 挤干水分 5 葱姜蒜切沫。 6 锅中放底油加葱姜 7 放入蘑菇翻炒。 8 炒干多余水份，加耗油。 9 加孜然和蒜末翻炒。 10 翻炒均匀。 11 装盘。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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