“这道凉拌菜是儿子从小就爱吃的一道菜，制作简单，清爽可口，而且非常下饭。适合懒人做的一道开胃下饭菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋火腿拌黄瓜的做法步骤
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1黄瓜洗净，切片备用 -
2火腿肠切片 -
3鸡蛋打散 -
4炒锅均匀的刷上油，倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼 -
5做好的鸡蛋饼切成条状备用 -
6黄瓜、鸡蛋饼、火腿肠放在小盆里 -
7捣蒜器放入适量芝麻捣碎 -
8放入大蒜捣成蒜泥 -
9蒜泥中加入酱油、醋、香油调成汁 -
10调好的蒜泥汁倒入小盆中拌匀即可开吃了！
小窍门
鸡蛋可以烙成薄饼切成条，也可以炒一下，调料中加了酱油，所以不用再加盐，太咸了就没法吃了。
使用的厨具：不粘锅
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