正宗蜜汁红云翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将鸡翅洗净，如是超市买回的冷冻鸡翅，要现在凉水里浸泡到表面冰块消融。
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准备腌制调料：将葱、姜、蒜斜刀切片放入大腕中，放两小勺盐，一小勺白糖（砂糖即可），倒入适量料酒、生抽酱油。
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特别说明：调料的量要根据鸡翅的数量而定。
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将鸡翅放入腌制调料中，酱油的量要差不多没过鸡翅，腌制30分钟。
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将鸡翅放入腌制调料中，酱油的量要差不多没过鸡翅，腌制30分钟。
6
将托盘表面刷一层油，尽量刷均匀。
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将鸡翅摆入托盘中，每个中间留3--5毫米的距离即可，否则容易粘在一起。
8
在鸡翅表面刷一层油，将蜂蜜尽可能均匀的涂到鸡翅表面。
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设定微波炉或烤箱温度200℃，将盛有鸡翅的托盘放入烤制8分钟，取出，将鸡翅逐个翻个，继续放入烤箱，烤制5--8分钟。
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将考好的鸡翅取出，盛盘即可。注意：蜂蜜刷不均匀有可能导致鸡翅表面部分变糊，不过不会影响口感。

诗文	蜜汁红云翅
释义	“烤肉的香味结合蜜汁的甘甜，就是这道蜜汁红云翅” 食材明细主料鸡翅中适量辅料蜂蜜适量食用油适量配料葱适量姜适量蒜适量酱油适量料酒适量白糖适量盐适量咸甜口味烤工艺十分钟耗时普通难度蜜汁红云翅的做法步骤 1 将鸡翅洗净，如是超市买回的冷冻鸡翅，要现在凉水里浸泡到表面冰块消融。 2 准备腌制调料：将葱、姜、蒜斜刀切片放入大腕中，放两小勺盐，一小勺白糖（砂糖即可），倒入适量料酒、生抽酱油。 3 特别说明：调料的量要根据鸡翅的数量而定。 4 将鸡翅放入腌制调料中，酱油的量要差不多没过鸡翅，腌制30分钟。 5 将鸡翅放入腌制调料中，酱油的量要差不多没过鸡翅，腌制30分钟。 6 将托盘表面刷一层油，尽量刷均匀。 7 将鸡翅摆入托盘中，每个中间留3--5毫米的距离即可，否则容易粘在一起。 8 在鸡翅表面刷一层油，将蜂蜜尽可能均匀的涂到鸡翅表面。 9 设定微波炉或烤箱温度200℃，将盛有鸡翅的托盘放入烤制8分钟，取出，将鸡翅逐个翻个，继续放入烤箱，烤制5--8分钟。 10 将考好的鸡翅取出，盛盘即可。注意：蜂蜜刷不均匀有可能导致鸡翅表面部分变糊，不过不会影响口感。使用的厨具：微波炉所属分类：烧烤烤箱菜零食
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食材明细

蜜汁红云翅的做法步骤