食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煸四季豆的做法步骤
-
1材料备齐 -
2四季豆用水焯一下，控干水，锅放油烧热放四季豆煸至表皮褶出锅肉末先用盐酱油淀粉掩一下 -
3锅少油炒香肉末出锅 -
4锅少油放豆瓣酱炒出红油 -
5放入葱姜炒香 -
6放入四季豆肉末炒匀放蒜干辣椒橄榄菜少许盐糖酱油炒匀 -
7放少许鸡精出锅即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 次公招饮余子寿同坐（宋·韩淲）
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