“吃凉粉一般是不会长胖的??，虽然凉粉是用淀粉制作而成，但是热量非常低～??每100克凉粉中只含有50大卡的热量，摄入体内之后，这些热量一般不会在体内堆积??，不会形成肥胖现象??。
而适量的吃一些凉粉可以有效的为身体补充丰富的氨基酸、脂肪和碳水化合物??，不但可以增加饱腹感??，还可以为机体的代谢提供能量??。而且从中医学的角度来讲??，凉粉可以清热利湿、凉血解毒、消暑??，可以有效的预防中暑和上火??”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
夏日去暑冰凉粉的做法步骤
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1准备一杯豌豆粉倒入容器内??。 -
2再倒入2杯水，搅拌均匀??。
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3锅内放入5杯水??，水开后倒入准备好的豌豆糊??。
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4煮至起泡呈透明状之后??，倒入事先准备好的容器内??。
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5准备调料汁??，放入1.5勺生抽、1勺醋、小半勺耗油、1勺蒜末、2勺辣椒油、少许花椒油??。
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6凉透的凉粉脱模??，切成自己想要的样子??。
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7倒入事先准备好的料汁??，再放入1勺花生碎、1小把葱花??。
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8拌匀之后就可以开动啦??。
使用的厨具：煮锅
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