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诗文 清蒸白萝卜
释义
清蒸白萝卜的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 250g
辅料
  • 食盐 1/3勺
  • 尖椒 3个
  • 蚝油 一勺
  • 葱花 适量
  • 香油 半勺
  • 花椒油 一勺
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸白萝卜的做法步骤

  • 清蒸白萝卜的做法步骤:1
    1
    尖椒切圈。
  • 清蒸白萝卜的做法步骤:2
    2
    备好葱花。
  • 清蒸白萝卜的做法步骤:3
    3
    将白萝卜洗净,切成薄厚均匀的薄片,放入盘中。
  • 清蒸白萝卜的做法步骤:4
    4
    把白萝卜放入蒸锅,水烧开后大火蒸10分钟,关火。
  • 清蒸白萝卜的做法步骤:5
    5
    乘热从蒸锅中取出,将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入一小碗里,将盐加入热汤汁,使其溶化,然后分别加入蚝油、香油、花椒油,和小米椒辣椒圈搅拌均匀。
  • 清蒸白萝卜的做法步骤:6
    6
    将调好的调料汁浇在萝卜片上,撒上香葱碎,即可食用。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:29:52