“我的伙伴们说想吃泡椒凤爪，要求够味，还不能太辣，好吧，安排！”
食材明细
- 香辣 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
泡椒鸡爪的做法步骤
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1鲜鸡爪去掉指甲，砍成三段。 -
2凉水放入姜片、花椒粒、料酒把鸡爪煮熟，不要太长时间哟，但前提是必须熟。
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3调料：盐、花椒粒、白糖、冰糖、白醋、凉白开调好味道。
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4煮熟的鸡爪洗净后泡入冰水中浸泡十分钟备用。
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5胡萝卜切成段，加入盐腌制十分钟后洗净备用，腌过的胡萝卜非常脆爽。
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6调好的汁加入冰块搅拌。
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7加入鸡爪和胡萝卜，喜欢多辣就放多少泡椒即可，放入冰箱冷藏八小时以上即可享受。
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8非常爽哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜