“比较不喜欢做油炸的东西，也很少吃。这个可乐饼是用烤箱烤的，一样很香呢~”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烤箱版鸡肉可乐饼的做法步骤
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1主料；土豆、鸡胸肉、洋葱比例：2:1:0.5 -
2土豆去皮切块上锅蒸熟； -
3鸡肉剁成泥； -
4洋葱切碎； -
5锅中加点油烧热，放入洋葱粒炒到略微焦黄； -
6加入鸡肉泥炒到变色； -
7蒸熟的土豆压成泥； -
8加入炒好的洋葱鸡肉，加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀； -
9准备好面包糠、面粉，鸡蛋打散成蛋液； -
10取拌好的土豆泥做成小饼，先沾一层面粉； -
11再沾满蛋液，然后沾满面包糠； -
12全做好放烤盘中； -
13烤箱预热180度，烤30分钟；如果想烤的快一点，也可以用高温一些~ -
14到可乐饼金黄就可以了。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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