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诗文
五香萝卜焖排骨
释义
食材明细
主料
排骨
250g
萝卜
500g
干香菇
10朵
蒜头
4瓣
辅料
盐
1匙
五香粉
适量
生抽
少许
五香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五香萝卜焖排骨的做法步骤
1
排骨洗净,用少许生抽、生粉、糖,腌15分钟。
2
干香菇泡发,切小块
3
白萝卜去皮,切成五毫米厚的片
4
蒜头去皮,切片,放少许油爆香
5
下排骨煸炒至断生
6
倒入萝卜,翻炒一下
7
加入盐
8
还有五香粉(根据喜好放多放少)
9
最后倒入大半碗水
10
中火焖10分钟
11
出锅前滴入少许生抽
12
炒匀即可出锅
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 22:06:15