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诗文	五香萝卜焖排骨
释义	食材明细 主料 排骨 250g 萝卜 500g 干香菇 10朵 蒜头 4瓣 辅料 盐 1匙 五香粉 适量 生抽 少许 五香 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 五香萝卜焖排骨的做法步骤 1 排骨洗净，用少许生抽、生粉、糖，腌15分钟。 2 干香菇泡发，切小块 3 白萝卜去皮，切成五毫米厚的片 4 蒜头去皮，切片，放少许油爆香 5 下排骨煸炒至断生 6 倒入萝卜，翻炒一下 7 加入盐 8 还有五香粉（根据喜好放多放少） 9 最后倒入大半碗水 10 中火焖10分钟 11 出锅前滴入少许生抽 12 炒匀即可出锅 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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