“很美味的一款哦~！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芒果布丁的做法步骤
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1先将芒果切开，一半磨成芒果泥，另一半切成小颗粒备用。
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2接下来，把淡奶油和旺仔混合后加入之前磨好的芒果泥。把奶泥混合物放到锅里小火煮，边煮边轻轻的搅拌，开始冒小细泡泡的时候放入吉利丁片，继续搅拌直到吉利丁片融化。
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3这样就ok拉~~~到进小瓶子里，别倒满哦，还有一层呢。
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4上面的果冻层非常简单，芒果粒加白糖和一小小点水煮一煮，再加入吉利丁片就好啦。不过，这一层一定要等下面一层凝结以后才可以倒上去，融合掉可就不美了。
小窍门
不过，这最后一定要等下面一层凝结以后才可以倒上去，融合掉可就不美了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
烘焙
冰品