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诗文
青椒土豆片
释义
食材明细
主料
大青椒
1个
辅料
土豆
1个
配料
五花肉
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒土豆片的做法步骤
1
青椒掰成块,五花肉切片
2
土豆切成片,泡入加了醋的凉水中,炒之前淘洗两遍
3
热锅凉油,下入五花肉,炒至变色,倒入葱花
4
当五花肉煸到微黄,倒入土豆片不停翻炒
5
土豆片炒到边上透亮,加入青椒块
6
加入酱油,料酒,盐,炒到青椒塌秧即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/10/1 11:39:18