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诗文	日式厚烧蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 辅料 胡萝卜 适量 葱 适量 配料 料酒 适量 糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 黑胡椒 适量 白胡椒 适量 五香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 日式厚烧蛋的做法步骤 1 鸡蛋打散后加入调味料。 2 加入切碎的葱和胡萝卜。 3 锅内放油烧热，倒入适量搅拌好的鸡蛋液。 4 等底凝固是从一头卷起。 5 卷好后两面都煎一下，防止中间的蛋液不熟。 6 出锅后切成大小一致的段，装盘。 7 出锅后切成大小一致的段，装盘。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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