食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素炒拉条的做法步骤
-
1炒锅烧热，放油、油热放姜蒜然后出香味把切好的两个番茄放里面翻炒。 -
2番茄炒开了以后把洋葱芹菜蒜苔放里面翻炒至八分熟。放入盐、生老抽十三香。 -
3煮锅添水把面条煮至八分熟。如果是南方那种硬面条的话煮好直接放刚才的炒锅里。如果是北方软的湿面条，那要煮九分熟后过凉水。然后才放炒锅里和菜拌炒 -
4把面条淋下水然后放入刚才的炒锅搅拌。放入孜然粉和辣椒粉。最后喜欢香菜的可以切点搅拌出锅。我孩子不吃肉。所以今天素的。我一般做炒面里面会切熟牛肉或者熟羊肉的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
西北菜
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- 黄焖羊排
- 酱豆腐
- 咸菜炒蛏子
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- 茶油蒜香茼蒿
- 辣酱娃娃菜鸡翅焖锅
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- 腊肉炒藠头
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- 红烧鲫鱼
- 电饭煲焖鸡
- 酥炸花椒芽
- 鸡肉焖花卷
- 鸡蛋火腿饼
- 家常韭菜饼
- 筒骨裙带菜冬瓜汤+玉米饭
- get in with
- get in your hair
- get it
- get it in the neck
- get it off
- get it on
- get it over with
- get it right
- get it up
- get killed
- get krunk
- get laid
- get landed with
- get left behind
- get loose
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