“最近很火的蔓越莓司康，我来挑战下，家里刚刚好没有蔓越莓了，用葡萄干也是也可以的。听说小白都会哦，来一个低糖版，减脂，外酥里软的葡萄干司康。无需任何技巧，搅一搅，拌一拌就可以成功，赶紧来试试吧!”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
低糖葡萄干司康的做法步骤
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1材料准备。 -
2鸡蛋打入碗中。
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3加入牛奶，翻拌均匀。
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4盆中加入过筛的低筋面粉。
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5白糖、盐。
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6泡打粉混合均匀。
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7加入黄油（最好软化好）。
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8戴手套搓均匀至大颗粒状态。
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9加入葡萄干。
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10揉几下揉成光滑面团，但是不要过度搅拌就好。
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11盖保鲜膜冰箱冷藏半个小时。
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12取出上下垫油纸擀成饼状。
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13切成8等份，喜欢的形状。
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14刷层鸡蛋液。
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15烤箱180度预热10分钟，中层180度烤20分钟（用的柏翠烤箱会比其他温度高点，）看下上色情况，记得盖锡纸，免得糊了。
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16出炉啦。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶