“洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经； 具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效 主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2鸡蛋打散，加入洋葱。 -
3放入方腿肉。 -
4加入葱花。 -
5加入盐和鸡精拌匀。 -
6不粘锅中倒入适量油，下入蛋液，小火煎至两面金黄。 -
7上桌改刀。
小窍门
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
使用的厨具：不粘锅
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