“咖喱的营养分析
1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲 2.咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的 3.美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能 4.咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。 5.咖喱可以改善便秘，益于肠道健康。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱洋葱炒肉片的做法步骤
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1准备的材料。 -
2猪肉洗净切片，加入胡椒粉、盐和淀粉拌匀。 -
3锅中爆香蒜粒，下入洋葱煸炒。 -
4放入辣椒翻炒至洋葱软榻盛出。 -
5锅中留底油，滑炒肉片。 -
6撒入咖喱粉。 -
7倒入洋葱和辣椒翻炒。 -
8最后勾芡。 -
9出锅上桌。
小窍门
胃炎、溃疡病患者少食，患病服药期间不宜食用。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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