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诗文
炸鸡排
释义
“好吃。^~^”
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
辅料
面粉
适量
鸡蛋
一个
面包糠
适量
调料
胡椒粉
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
白砂糖
适量
其他 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸鸡排的做法步骤
1
鸡胸肉切片,用刀背剁肉,剁松散。
2
放适量五香粉,蚝油,生抽,胡椒粉,白砂糖,搅拌匀,腌制一小时。
3
准备适量面粉,鸡蛋液,面包糠。首先两面粘上面粉。
4
然后两面裹上蛋液。
5
后两面粘上面包糠。
6
中小火炸至两面金黄。
7
滤油。
8
盛盘。可以切条沾番茄酱吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 18:20:01