食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
奶酪土豆饼的做法步骤
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1土豆蒸熟去皮压碎，烤肠切碎末。 -
2土豆比较干，加一些水比较容易捣成泥。
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3烤肠碎放锅里煸熟。
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4把土豆泥里放入鸡蛋，黑胡椒碎，盐拌均匀。
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5再放入烤肠碎拌均匀。
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6分次加入面粉拌均匀。
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7和成不软硬适中的面团。
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8手上抹油揪一块面团按扁如包包子一样，包入马苏里拉芝士碎捏紧收口。
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9按压成小饼放锅里，宽油煎。
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10煎两面金黄即可。用厨房纸吸去多余的油脂。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
面食