正宗椰蓉开口酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将所需材料准备好。
2
将油皮材料混合均匀揉至光滑。
3
将揉至光滑的油皮面团盖上保鲜膜松弛20分钟。
4
将油酥材料混合均匀。
5
揉成团的油酥盖上保鲜膜备用。
6
制作椰蓉馅料。黄油隔水融化稍冷后加入馅料中其他材料混合成团。
7
混合好的馅料放入冰箱中冷藏，包馅后取出平分20等份。
8
松弛完的油皮、油酥平分成20等份。
9
取出一份油皮包入油酥收口。
10
将包好油酥皮收口朝上。
11
用擀面棍将包好的油酥皮擀成长条。
12
将长条卷起来盖上保鲜膜松弛15分钟，其余的也按以上方法操作。
13
松弛好的酥皮再次擀成长条。
14
将长条卷起来盖上保鲜膜松弛15分钟。
15
取一份酥皮，用手指在中间按下将两头往中间推搓成圆形。
16
用擀面棍将酥皮擀成中间厚边缘薄的面皮，包入馅。
17
收口成圆形，收口朝下摆放。
18
表面刷蛋黄液，干后用小刀在表面划十字，切到馅料处即可。
19
烤箱185度预热10分钟，放入烤箱中下层以上下火185度烤27分钟。
20
开口酥口感酥脆，还有浓浓的椰蓉味，喜欢酥皮的朋友可以挑战一下！

诗文	椰蓉开口酥
释义	食材明细油皮材料中筋面粉 200g 细砂糖 20g 水 90g 色拉油 70g 馅料椰蓉 50g 糖粉 60g 奶粉 15g 黄油 50g 全蛋液 50g 葡萄干适量油酥材料低筋面粉 180g 蛋黄液适量甜味口味烘焙工艺数小时耗时高级难度椰蓉开口酥的做法步骤 1 将所需材料准备好。 2 将油皮材料混合均匀揉至光滑。 3 将揉至光滑的油皮面团盖上保鲜膜松弛20分钟。 4 将油酥材料混合均匀。 5 揉成团的油酥盖上保鲜膜备用。 6 制作椰蓉馅料。黄油隔水融化稍冷后加入馅料中其他材料混合成团。 7 混合好的馅料放入冰箱中冷藏，包馅后取出平分20等份。 8 松弛完的油皮、油酥平分成20等份。 9 取出一份油皮包入油酥收口。 10 将包好油酥皮收口朝上。 11 用擀面棍将包好的油酥皮擀成长条。 12 将长条卷起来盖上保鲜膜松弛15分钟，其余的也按以上方法操作。 13 松弛好的酥皮再次擀成长条。 14 将长条卷起来盖上保鲜膜松弛15分钟。 15 取一份酥皮，用手指在中间按下将两头往中间推搓成圆形。 16 用擀面棍将酥皮擀成中间厚边缘薄的面皮，包入馅。 17 收口成圆形，收口朝下摆放。 18 表面刷蛋黄液，干后用小刀在表面划十字，切到馅料处即可。 19 烤箱185度预热10分钟，放入烤箱中下层以上下火185度烤27分钟。 20 开口酥口感酥脆，还有浓浓的椰蓉味，喜欢酥皮的朋友可以挑战一下！使用的厨具：其它、电烤箱
随便看	南瓜汁魔芋烧小龙虾柠檬蜂蜜奇亚籽饮料番茄鱼片红烧翅尖葱爆羊肉香辣花蛤清炒空心菜酿苦瓜豆腐煲荠菜肉馅饺子酱羊蝎子青龙卧雪酸奶水果冰淇淋西红柿手擀面酸奶水果杯全麦粉菠菜馅大撅子蓑衣黄瓜无油食谱白糖酥饼水晶包子-不发面不和面苦瓜水果沙拉黑木耳胡萝卜拌千张丝青莴笋炒鸡蛋香蕉奶昔凉拌海带丝洞什么秋什么的成语洞什么肯什么的成语洞什么肺什么的成语洞什么花什么的成语洞什么观什么的成语洞什么骇什么的成语洞天什么什么的成语洞天福地洞如什么什么的成语洞如观火洞察一切洞察什么什么的成语洞察其奸洞察秋毫洞幽什么什么的成语哭侍妾梁氏文姞（明末清初·屈大均）哭俞伯初（宋·汪炎昶）哭俞犀月（清·顾嗣立）哭倪氏女弟亡儿传孙（宋·陈襄）哭倪氏姐（明·王佐（汝学））哭傅秉彝（明·吴与弼）哭僧义和二首（金末元初·王寂）哭僧（唐·清尚）哭儿骨殖还故山（元末明初·蓝仁）哭儿（明·黄钥）哭元九少府（唐·张籍）哭元卿（明·刘崧）哭元双杉（宋·释善珍）哭元帅宗公泽（宋·吴芾）哭元戎少泉侯兄八首（明·于慎行）晶体结构精修——晶体学者的SHELXL软件指南悲伤之镜近代汉语官话方言韵书韵图文献集成(全22册) 草地农业基础椭圆曲线及其在密码学中的应用——导引羚牛初中必刷题道德与法治 8年级上册 RJ 2022 城镇老旧小区改造技术导则 CSTID 01-2020 2021年注册会计师备考全攻略打好基础公司战略与风险管理 U AUTOCAD2008机械制图实用教程/王灵珠小小莫奈高质量发展背景下四川民族地区资源型产业转型升级研究限时天才有机化学简明教程全国卷高考典型易错题教与学物理 2022

食材明细

椰蓉开口酥的做法步骤