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诗文
苹果蛋挞
释义
“给孩子烤个苹果蛋挞当下午茶。香甜中淡淡的酸,香酥诱人。”
食材明细
主料
苹果
2个
白糖
适量
黄油
适量
水淀粉
一点点
辅料
蛋挞皮
适量
马苏里拉奶酪丝
适量
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
苹果蛋挞的做法步骤
1
苹果两个。
2
去皮洗一下,切成小丁。
3
不粘锅内放适量黄油。
4
炒至黄油融化。
5
苹果丁倒入。
6
翻炒片刻。
7
倒入适量白糖。
8
炒至苹果变软,水。
9
一点点水淀粉。
10
倒入。
11
炒至粘稠关火。
12
蛋挞皮解冻。
13
盛入炒好的苹果馅儿。
14
撒上几粒蔓越莓。
15
撒上马苏奶拉奶酪丝(我用的意大利奶酪丝,家里刚好没马苏了??)。
16
烤箱预热,上下火200度烤10分钟左右。
17
香甜的苹果蛋挞完成。
18
成品。
19
成品。
使用的厨具:烤箱、不粘锅
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/10/22 8:09:55