“当糍粑遇上白糖和炼乳，ta更爱谁，这段金玉良缘请您来定夺！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
金玉良缘谁来就的做法步骤
-
1取一碗，放入糯米粉、玉米淀粉、白糖混合均匀。 -
2加水搅拌成糊状。 -
3取一个盘子，铺上保鲜膜，保鲜膜上抹一层油，倒入糯米糊，放入蒸锅，水开后蒸十分钟。 -
4双手用凉水沾湿，取出糯米膏整理一下。 -
5刀和菜板也沾湿冷水，切成块状，每切一下就沾下冷水。 -
6裹上面包糠。 -
7入油锅炸至金黄即可。 -
8你是爱炼乳呢还是爱白糖呢？
小窍门
手和刀包括菜板沾冷水可以防止糯米粘连，真的很粘。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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