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诗文 猪肉莲藕香芹水饺
释义
猪肉莲藕香芹水饺的做法

食材明细

主料
  • 猪肉馅 适量
  • 莲藕 适量
  • 香芹 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 葱末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 蚝油 适量
  • 黄豆酱油 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 姜末 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤

  • 猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤：1
    1
    普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
  • 猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤：2
    2
    莲藕香芹洗净。
  • 猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤：3
    3
    猪肉馅从冰箱里拿出来解冻。
  • 猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤：4
    4
    莲藕先切成薄片，再剁碎，一定要碎一些，否则影响口感。
  • 猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤：5
    5
    香芹同样切碎。
  • 猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤：6
    6
    葱姜末备用。
  • 猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤：7
    7
    猪肉馅先用少许清水调开，再放入黄豆酱油，香油，蚝油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉，花生油。
  • 猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤：8
    8
    朝一个方向搅拌均匀。
  • 猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤：9
    9
    放入莲藕碎。
  • 猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤：10
    10
    香芹碎，葱姜末一起放进去。
  • 猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤：11
    11
    朝一个方向搅拌均匀即可。
  • 猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤：12
    12
    面粉揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，依次做好所有的饺子。
  • 猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤：13
    13
    煮锅内注水烧开，放入饺子煮熟即可出锅。
  • 猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤：14
    14
    咬一口试试看吧！
  • 猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤：15
    15
    美味。
  • 猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤：16
    16
    成品图！
  • 猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤：17
    17
    成品图！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/21 15:10:03