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诗文 萝卜炖羊排
释义
萝卜炖羊排的做法
“以萝卜和小羊排为制作主料,口味咸鲜、汤色清澈、清香醇浓。有顺气利尿、健胃消食、清热解毒之功效。”

食材明细

主料
  • 羊排 适量
  • 白萝卜 适量
辅料
  • 八角 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 香叶 适量
  • 大葱 适量
调料
  • 红99海味火锅浓缩调料 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

萝卜炖羊排的做法步骤

  • 萝卜炖羊排的做法步骤:1
    1
    羊排剁成段,放入锅中,倒入清水,撒上几粒花椒,大火烧开,撇掉血沫。
  • 萝卜炖羊排的做法步骤:2
    2
    萝卜去皮切块,大葱切块,姜切片,将八角、香叶和红99海味火锅浓缩调料一起放入锅中。
  • 萝卜炖羊排的做法步骤:3
    3
    炖约25分钟后,将葱段、姜片和调料袋取出来即可。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/19 8:35:31